РУЛЕТЫ ИЗ ОМЛЕТА

Фотография

РУЛЕТЫ ИЗ ОМЛЕТА

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 5 шт
  • Сыр твердых сортов 100 г
  • Творог 300 г
  • Зелень: укроп, петрушка
  • Чеснок 2 зуб.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Растительное масло
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт

  1. Для начала мелко нарежем укроп, петрушку и чеснок.
  2. Сыр натрём на крупной тёрке.
  3. Яйца соединим с молоком, взобьём, добавим половину натёртого сыра, зелень и посолим.
  4. Пожарим на растительном масле одинаковые омлеты.
  5. Приготовим начинку: соединим оставшийся сыр, творог и чеснок.
  6. Посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
  7. Начинку выложим на край омлета, свернем рулетом и отправим в холодильник на 30 минут.
  8. Перед подачей нарежем на кусочки и украсим зеленью. Приятного аппетита !