Фрукты в зефирном креме

Фотография

Фрукты в зефирном креме

Ингредиенты

  • Зефир (если не очень сладкий, то кол-во зефира надо увеличить) 150 г
  • Сливки (10-20%-ной жирности) 200 г
  • Клубника 200 г
  • Киви 200 г
  • Шоколад тертый
  • Или другие фрукты по вкусу и желанию

Рецепт

  1. Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки. Тщательно взбить до однородной массы.
  2. Клубнику и киви нарезать. В креманку или чашку выложить клубнику в один слой. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику. Сверху выложить киви в один слой. Полить кремом, полностью закрыв киви. Посыпать тертым шоколадом.
  3. Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения.