Маринованный сыр

Фотография

Маринованный сыр

Ингредиенты

  • Сыр голландский 300 г
  • Лимоны 2 шт
  • Мед 1 ст. л.
  • Оливковое масло 100 г
  • Смесь трав

Рецепт

  1. Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросила еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.
  2. Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора. Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней.
  3. Можно использовать как прекрасную закуску и необычный ингредиент для канапэ и добавку в салат и даже заправку для салата из остатков маринада. Приятного аппетита!!!!