Сельдь под шубой (вариант подачи)

Фотография

Сельдь под шубой (вариант подачи)

Ингредиенты

  • Сельдь соленая 4 шт
  • Картофель 6 шт
  • Яйца 5 шт
  • Свекла 2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт

Рецепт

  1. Делается как обычная сельдь под шубой, только выкладываем в виде ежика: сельдь нарезанную, лук, картофель, яйца, свеклу, промазываем майонезом, сверху морковь (где спинка), мордочку покрываем картофелем (смешать с майонезом). Глазки из оливок.