Лапти картофельные

Фотография

Лапти картофельные

Ингредиенты

  • картошка
  • грибы (свежие или консервированные)
  • луковица
  • соль,перец
  • сметана
  • сыр
  • зелень

Рецепт

  1. Картошку отварить в "мундире" почти до готовности. Небольшую луковицу порезать полукольцами. Грибы нарезать тоненькими дольками.
  2. Обжарить лук и грибы, посолить, поперчить, добавить сметану и слегка протушить.
  3. Картошку вырезать в вашем в виде лаптей, нафаршировать грибами с луком, смазать сметаной,посыпать тертым сыром и запечь в духовке.