Сырный суп с креветками

Фотография

Сырный суп с креветками

Ингредиенты

  • Плавленный сыр 400 г
  • Креветки очищенные 200 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Укроп 30 г
  • Петрушка 30 г
  • Подсолнечное масло рафинированное 40 мл

Рецепт

  1. Вскипятить 2,5 л воды
  2. Обжарить мелко нарезанный лук и морковь (морковь на терке)
  3. Закинуть в воду картофель
  4. Когда картофель сварится, закинуть креветки с морковкой и луком
  5. Закинуть сыр, размешивать до полного растворения
  6. Посолить, добавить зелень