Соус "Тар-тар"

Фотография

Соус "Тар-тар"

Ингредиенты

  • СОУС: огурец (соленый или маринованный, крупный) 2 шт
  • сметана (не больше 20%) 200 г
  • чеснок 2 зуб.
  • майонез (по желанию) 1 ст. л.
  • соль, перец

Рецепт

  1. Огурцы натереть на мелкой или средней терке. Хорошенько отжать сок. Сметану смешать с солью и перцем. Чеснок очень мелко порубить или раздавить под прессом. Смешать сметану, огурцы и чеснок и хорошо перемешать.