Горячий шоколад на гречневом молоке

Фотография

Горячий шоколад на гречневом молоке

Ингредиенты

  • БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ - НАПИТОК: Гречневая крупа 100 г
  • молоко 200 мл
  • вода 200 мл
  • какао-порошок 2 ч. л.
  • корица и сахар (по вкусу)

Рецепт

  1. Гречку промыть, высушить, обжарить на раскалённой сковороде минутки 2, засыпать в баночку, залить холодным молоком, разведённым водой, оставить на ночь, либо до размягчения крупы. Полученный раствор вместе с гречкой перелить в блендер и тщательно взбить. Процедить молоко в турку, добавить какао. Варить до закипания. Добавить по вкусу сахар и специи.