Икра из свеклы и чернослива
- Свекла отварная, средняя 1 шт
- Чернослив без косточек (предварительно промытый изамоченный в горячей воде) 100 г
- Подсолнечное масло рафинированное 2 ст. л.
- Лимонный сок
- Свеклу и чернослив пропустить через мясорубку, чуть посолить, добавит немного лимонного сока, заправить маслом и перемешать. Очень полезна больным после полостных операций. Да и так очень вкусно! Попробуйте!